江西南康甜柚营养价值高

南康区是以柚子为**的全国柑桔生产基地，南康的气候条件优越，属于典型的中亚热带湿润季风气候区，年平均气温19.2℃，较端较低气温5.9℃，年平均无霜期285天，年降水量1450.1毫米，光照、湿度、雨量等气候因此十分适宜甜柚等果树生长发育，是“上帝”赋予种植甜柚、脐橙的一块“**特区”。

南康甜柚，江西省赣州市南康区特产，中国国家地理标志产品。南康甜柚在赣州市有1500多年的种植历史，由于特定的环境气候和土质条件，加上传统的种植技术，形成了南康甜柚特有的外形特征，果皮具芳樟香气，果肉脆嫩，化渣爽口，呈蜜蜡色，蜜香甘甜略有苹果味，回味持久，风味*特，在柚类中*具特色。吃后有清心明目，除油去腻之感，有利肠胃、助消化之功效。柚肉有外、中、内三层皮质包裹，外界污染难以侵入，柚果被誉为**“**”和“**罐头”之美称。 

江西南康甜柚分为三个品种

斋婆柚：葫芦形，果蒂部成短颈状，果**“金钱”胎印明显；果皮油胞均匀、明显，成熟后呈橙黄色，具有*特的芳樟香型类的浓厚柚香；果肉脆嫩化渣，呈蜜蜡色，蜜香甘甜，略有苹果味，回味持久。

龙回早熟柚：葫芦形或梨形，果**中心微凹，有花蓝底印环。油胞大小不匀而密生，微凸，凹点稀而少，果基**较短，一边高，一边低。幼果和未成熟的果实，果面密被一层绒毛，成熟后呈橙黄色，果肉脆嫩化渣，甜而微酸，有香气，风味较桂。

沙田柚品种：沙田柚是广西容县沙田村那个地方先种植的，故名沙田柚。

江西南康甜柚主要分布在南部乡镇的龙回、浮石、朱坊、镜坝、太窝、三江、龙岭、赤土、横寨、东山、蓉江和唐江，其中又以龙回、朱坊、赤土、浮石和横寨较多，南部乡镇的甜柚面积占85%以上，近三年北部乡镇的大坪和坪市发展较快，已开发种植脐橙3000多亩。先后建成了龙回-浮石4万亩生态甜柚示范基地，赤土-横寨2万亩南康甜柚循环农业示范基地，朱坊胜利-兰坑2万亩甜柚标准化栽培示范基地以及20000亩朱坊新兴-横寨南康甜柚新技术应用示范基地。

江西南康甜柚的历史已有1500多年。自1986年南康被列为全国柑桔生产基地县以来，甜柚生产发展较快。1989年南康"斋婆柚"在全国*二次优质水果鉴评会上获沙田柚系列弟一名、**产品称号；1991年获全国星火计划成果博览会银奖；1992年"龙回早熟柚"获首届中国农业博览会金奖；1994年获全国林业首届名特优新产品博览会柚子系列蕞高奖──银奖(金奖空缺)；1997年、1999年分别在全国第五、六次柚类科研生产协作会上获优质奖、金杯奖。南康于1995年3月被命名为"中国甜柚之乡"。

南康甜柚之乡，就是这样甘甜可口的甜柚不仅带动了南康的经济，还提高了南康生态环境，让我们一起走进中国甜柚之乡，探寻南康人文环境之美。